Génial

Kaasschaaf Monaco+

Ik zocht een fonduebrander die ik in een lage stand kan zetten om aanbranden van de kaasfondue te voorkomen. De laagste stand van de fonduebrander is nog te hoog.

Very nice board, but a little disappointed that it doesn’t sit flat on our counter.
It rocks about 1/8 inch from side to side opposite the handle cutouts. Rotated the board at different directions on the counter and got the same result. Washed, dried standing up per instructions, oiled, still warped.

Jammer dat de steen een stuk dunner is geworden dan zijn voorganger. Ook heeft de onderkant er nu een ronde rand in zitten waardoor de bodem niet meer mooi vlak is zoals het oude model dat wel was. Op een vlak rooster krast dat meer dan het oude model.

Helaas was mij oude steen aan vervanging toe, maar deze opvolger is minder geschikt voor mij.

Mooie schep maar er zaten veel haakjesaan het blad en een deukje. Ik heb de haakjes met een slijpstaaf verwijderd.

Eerder al de kaasschaaf Monaco+ ontdekt. Nu ook de Kaasrasp Monaco+ gekocht. Ja, de prijzen zijn zeker hoog voor een kaasschaaf en Kaasrasp maar je betaald duidelijk voor kwaliteit en degelijkheid. Dit zijn echt producten waarvan je voorheen niet wist dat je ze nodig had. En nu niet meer zonder kan.

Alles perfekt, superschnelle Lieferung, tolle Eichenbretter, haben jetzt insgesamt 6 Stck und zusätzlich 2 verschenkt, die auch super angekommen sind👍🏼

I am now the proud owner of a pretty complete set of Boska Professional Cheese Knives and other tools. They are of much better quality than I expected them to be. I believe that they will truly last a lifetime. I am very pleased with my purchase and highly recommend Boska!

Keeter

Easy to use, works great

They were not sharp like whustof. And there was a metal burr on one of the knives and I still can’t chip it off. Was expecting much much more.

Schön scharf und liegt gut in der Hand

Simple and solid design, works excellently, and a reasonable price. Couldn't be more satisfied.

Ik ben zeer tevreden over mijn Milano kaasschaaf, mooie plakjes die niet op het blad blijven kleven. Ik heb ook mijn dochters deze Milano kaasschaaf geschonken. Helaas liet na 4 jaar bij mijn kaasschaaf de steel los van het blad welke geklemd zat op de steel. Mogelijke een zwakke verbinding? Nu maar de reservekaasschaaf gepakt🥴.

Hij is én mooi én hij schaaft de kaas top! Wat wil je nog meer ;-)

We hebben de nodige spullen van Boska en het is altijd goed 👍👍

Nog niet kunnen gebruiken (helaas) maar wat is ie mooi! Precies groot genoeg voor 2 personen (in ieder geval voor ons).

Deze messen al eerder een keer besteld maar omdat we ook veel met zes personen aan tafel zitten nog een setje er bij bestel.

Beautiful grill. One request would be that the grill be able to be moved to adjust heat element angle.

Tijdens het eerste gebruik van de handraspmolen ging er iets kapot. Na melding hiervan bij Boska werd mij gevraagd een foto van het onderdeel op te sturen met mijn adresgegevens. De volgende dag al een nieuwe molen bezorgd. Heel fijn deze goede service!

Tevreden van de kwaliteit van het product. Enig minpuntje is de coating aan de binnenkant. Dit had mijn inziens beter gekund. Toch hebben we al meerdere keren fantastisch gefonduet.

Kaasschaaf is echt super. Buigt niet door en plakjes zijn de juiste dikte.

Mooie pan, voldoet aan de verwachting, en een mooie vormgeving.

Handige mesjes mijn man neemt deze mee in zijn broodtrommel ideaal om bv smeerkaas op het brood te doen top dus!

De merknaam Boska gonst al lange tijd rond op social media als zijnde het neusje van de zalm, waarbij vaak de Monaco+ wordt omschreven als "de Cadillac onder de kaasschaven". Nieuwsgierig geworden door al die lof kwam ik het assortiment eens bekijken. Ik ben als hobbykok dol op hoogwaardig keukengerei.

Wie schetst mijn verbazing als ik hier ineens de kaasrasp van mijn moeder zaliger aantref? Haar geliefde raspje dat al zolang ik me kan herinneren meer op het aanrecht dan in de keukenla van mijn ouderlijk huis lag, omdat het vrijwel dagelijks werd gebruikt. Haar raspje dat ik bijna twintig jaar geleden van haar geërfd heb na haar veel te vroeg verscheiden, en dat in mijn keuken nog altijd even intensief gebruikt wordt als in de hare.

Grappig hoe je zo gehecht kunt zijn aan een kaasrasp, zonder in de loop van twee decennia ooit acht te slaan op het merk ervan. Maar ik zag hem net op de site staan, griste hem van m'n aanrecht, draaide hem om, en verdomd: "Boska Holland". Het is 'm precies, behalve dat bij de mijne het merkstempel op de onderkant staat in plaats van de bovenkant.

Geen idee hoe oud mama's raspje precies is, maar dat zou zomaar een slordige dertig jaar kunnen zijn, als het niet meer is. En hoewel de houten handgreep na (letterlijk) duizenden afwasbeurten inmiddels een beetje grijzig en flets oogt, raspt dat ding nog altijd alsof het gisteren uit de winkel kwam. En, nota bene: ik ben er bepaald niet voorzichtig mee geweest door de jaren heen! Hoewel ik inmiddels een degelijke microplane bezit, heb ik jarenlang mijn nootmuskaat over deze rasp gehaald.

Ik ben groot fan van het concept BIFL, "Buy It For Life". Ik heb dan ook een uitgebreide collectie gietijzeren pannen, niet alleen omdat ik die fijn vind koken, maar ook omdat ik ze dankzij hun onverwoestbare karakter nog aan mijn kleinkinderen zal kunnen nalaten. Ik ben ervan overtuigd dat diezelfde kleinkinderen ook overgrootmoeders raspje in mijn culinair nalatenschap zullen aantreffen. (Net als die "Cadillac"-kaasschaaf, overigens, die er er nu linksom of rechtsom ook zal moeten komen.)

Maar wat deze rasp betreft: wát een product! Oprecht: hulde en lof, met vlag, wimpel en trompetgeschal!