Recette pour l'apéritif pour plusieurs personnes
Ingrédients
- 2 à 3 poires
- 1 morceau de gorgonzola (environ 150 grammes)
- 2 poignées de noix
- 1 baguette
- Miel (selon votre goût)
- Thym frais (selon votre goût)
Une recette parfaite pour
Préparation
- Faites cuire la baguette comme indiqué sur l'emballage. Ensuite, coupez-la en rondelles.
- Coupez les poires en morceaux dans le sens de la longueur. N'oubliez pas d'enlever le trognon.
- Allumez les bougies chauffe-plat de la Partyclette ToGo®. Posez le caquelon anti-adhésif dessus et laissez-le chauffer. Pendant ce temps, coupez le gorgonzola en lamelles.
- Laissez quelques morceaux de poire (environ 5) dans le caquelon chaud de la Partyclette ToGo®, avec suffisamment d'espace pour y mettre le gorgonzola entre les morceaux. Faites griller la poire jusqu'à ce qu'elle soit chaude. En fonction de l'épaisseur, cela devrait prendre environ 4 minutes. Retournez la poire, afin que les deux côtés soient chauffés.
- Placez les lamelles de gorgonzola entre les morceaux de poire et laissez fondre 1 minute environ. Versez du miel par-dessus selon votre goût.
- Utilisez la spatule de la Partyclette ToGo® pour faire glisser 1 lamelle de Gorgonzola et 1 lamelle de poire sur un morceau de baguette. Pour finir, ajoutez du thym et des noix selon votre goût.
Conseil : laissez le pain refroidir un peu avant de le couper. Si le pain est trop chaud, il peut s'écraser quand vous le coupez.
Conseil n°2 : Cette recette est également adaptée aux autres appareils à raclette de BOSKA. Vous pouvez également utiliser les caquelons Partyclette ToGo® sur le barbecue. La préparation sera alors légèrement différente dans les deux cas.
Laissez vos invités essayer la Partyclette ToGo® par eux-mêmes !
Vous recherchez une nouvelle façon originale de prendre l'apéritif ? Coupez la poire, le gorgonzola et la baguette à l'avance et mettez-les sur la table avec les autres ingrédients. Ainsi, vos invités peuvent préparer leurs propres petites bouchées avec la Partyclette ToGo® !
