Fondue au caramel au sel de mer (tapas)

Fondue au caramel au sel de mer (tapas)

Ingrédients:

  • 400 g de caramels mous
  • 1 filet de crème liquide (non fouettée)
  • 8 marshmallows (finement coupés)
  • Gros sel de mer

En accompagnement

  • fraises
  • toasts
  • framboises
  • bretzels
  • marshmallows
  • pommes et autres fruits

Préparation

  1. Mettez les caramels mous, la crème liquide non fouettée et les marshmallows finement coupés dans une casserole.
  2. Faites fondre le tout à feu doux environ 15 minutes en remuant.
  3. Retirez la casserole du feu et versez le contenu dans un poêlon Tapas Fondue. La bougie chauffe-plat maintient la fondue au chaud.
  4. Ajoutez enfin un peu de gros sel de mer, selon le goût. Servez avec des bouchées sucrées et salées à tremper.