Ingrédients
- 2 pommes Reinette Belle de Boskoop
- 2 cs de sucre cristal
- 3 plaques de pâte feuilletée
- 10 g de beurre
- Une pincée de cannelle
- Optionnel : noix
- Optionnel : boule de glace vanille
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Epluchez la pomme et retirez le trognon. Coupez la pomme en petits cubes.
- Mettez-les dans un bol et mélangez-les avec le sucre cristal et la cannelle.
- Graissez l'intérieur du Cheese Baker avec du beurre et tapissez-le avec 2 plaques de pâte feuilletée.
- Versez le mélange aux pommes dans le Cheese Baker tapissé de pâte feuilletée. Coupez une plaque de pâte feuilletée en lamelles et placez-les joliment par-dessus le mélange aux pommes.
- Placez le Cheese Baker sans couvercle dans le four pendant 20 minutes.
- Retirez le Cheese Baker du four et placez-le sur la base. La bougie chauffe-plat gardera votre tarte aux pommes au chaud. Vous la mangez tout de suite ? Placez le plat sur la base sans allumer la bougie chauffe-plat.
Variation 1 : Ajoutez quelques noix dans le Cheese Baker avant d'y mettre le mélange aux pommes.
Variation 2 : Avant de servir, placez une boule de glace vanille sur la tarte aux pommes chaude.
