Ingrédients
- 300 g mozzarella di buffala
- 4 cs de pesto vert
- 35 g de tomates séchées
- 35 g de pignons de pin
- Une pincée de poivre (fraîchement moulu)
- Huile d'olive
- De la baguette, des crackers ou autres aliments à dipper
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Coupez la mozzarella en tranches et les tomates séchées en morceaux.
- Mettez la mozzarella dans un bol et mélangez-la avec les tomates séchées, le pesto vert, les pignons de pin et le poivre.
- Graissez l'intérieur du Cheese Baker avec de l'huile d'olive. Mettez le mélange de mozzarella en faisant se chevaucher les tranches dans le Cheese Baker.
- Placez le Cheese Baker sans couvercle dans le four pendant 15 minutes. Retirez le Cheese Baker du four et placez-le sur la base. Le couvercle et la bougie chauffe-plat garderont votre mozzarella au chaud.
- Servez avec des crackers, de la baguette ou d'autres aliments à dipper.
