Camembert au four avec du miel, du thym et des noix

Camembert au four avec du miel, du thym et des noix

Ingrédients

  • 1 Camembert de bonne qualité, à température ambiante
  • 2 - 3 branches de thym
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 35 g de noix, grossièrement hachées
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Baguette, crackers ou bretzels pour dipper
  • Optionnel : 1 gousse d'ail
  • Optionnel : pignons de pin

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Enduisez le Cheese Baker d'huile d'olive et posez ensuite le camembert dans la casserole. Dessinez un motif en diamant sur le dessus du camembert.
  3. Optionnel : Coupez l'ail en tranches et plantez-les dans les fentes que vous avez faites dans le camembert.
  4. Etalez ensuite le miel sur tout le camembert, saupoudrez de thym et de noix et arrosez avec un peu d'huile d'olive.
  5. Placez le Cheese Baker sans couvercle dans le four pendant 20 minutes.
  6. Retirez le Cheese Baker du four et assaisonnez-le avec un peu de poivre. Gardez le Cheese Baker au chaud avec une bougie chauffe-plat dans la base.
  7. Servez avec de la baguette, des crackers ou autres aliments à dipper.

Variation : Avant de mettre le Cheese Baker au four, ajoutez quelques pignons de pin.