Recettes de Toastabags

Recettes de Toastabags

Publié par Boska Holland le



Croque-monsieur - Caprese

Ingrédients:

  • Pour 4 croque-monsieur
  • 250 g de mozzarella au lait de bufflonne
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 c. à s. d’huile d’olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 2 petites tomates mûres
  • 2 c. à s. de pesto
  • Feuilles de basilic frais, en lanières

 

    Préparation :

    Étalez le pesto sur un côté des tranches de pain de mie, arrosez l’autre côté d’huile d’olive et garnissez d’ail. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches. Coupez le basilic en lanières étroites. Posez la mozzarella, les tomates et le basilic sur le pesto que vous avez étalé sur les tranches de pain. Recouvrez d’une autre tranche de pain, avec le pesto à l’intérieur. Mettez le croque-monsieur dans le Toastabag, puis passez-le quelques instants au grille-pain, et voilà !

     


    Croque-monsieur - Bacon & Guacamole

    Ingrédients:

    • 2 tranches de bacon
    • 2 tranches de pain (au levain)
    • 1 c. à s. de beurre (à température ambiante)
    • 1 petit oignon rouge, coupé en fines rondelles
    • 4 tranches de cheddar
    • 2 c. à s. de guacamole (à température ambiante)
    • 1 poignée de chips tortilla, émiettées
    • Feuilles de basilic frais, en lanières

     

      Préparation :

      Faites dorer le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant, égouttez-le sur de l'essuie-tout et poêlez les rondelles d’oignon jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir.

      Beurrez chaque tartine d’un côté. Mettez deux tranches de fromage sur le côté non beurré du pain, puis les rondelles d’oignons, le guacamole, le bacon, les chips tortilla émiettées puis encore deux tranches de cheddar. Posez-y ensuite les tranches de pain restantes, avec le côté beurré sur le dessus.

      Mettez le croque-monsieur dans le Toastabag, puis passez-le quelques instants au grille-pain ou dans l’appareil à croque-monsieur, et voilà !

       


      Croque-monsieur - Myrtilles & Chèvre

      Ingrédients:

      • 2 tranches de pain multicéréales
      • 25 g de myrtilles (faites décongeler les myrtilles congelées)
      • 50 g de chèvre frais nature, à température ambiante
      • Une poignée de feuilles de basilic en lanières

        Préparation:

        Étalez le chèvre sur les deux tartines puis garnissez-en une de myrtilles. Parsemez du basilic sur les myrtilles et posez la tranche de pain restante avec le côté au fromage sur le dessus.

        Mettez le croque-monsieur dans le Toastabag, puis passez-le quelques instants au grille-pain ou dans l’appareil à croque-monsieur, et voilà !

         

         


        Croque-monsieur – Tarte aux pommes grillée

        Ingrédients:

        • 120 g de mascarpone
        • 2 c. à c. de miel
        • 30 g de beurre (à température ambiante)
        • 8 tranches de pain aux raisins (et à la cannelle)
        • 1 pomme granny smith, dont le cœur est retiré, puis coupée en fines tranches
        • 2 c. à s. de sucre brun
        • Glace à la vanille

          Préparation:

          Battez le mascarpone et le miel en un mélange léger et homogène.

          Pour chaque croque-monsieur, beurrez deux tartines pour donner du goût à l’extérieur du croque-monsieur. Retournez les tranches de pain et nappez-les d’une cuillère à soupe de mascarpone sucré au miel. Posez une couche de pommes sur une tartine puis recouvrez avec l’autre tartine, côté beurré sur le dessus. Parsemez enfin le dessus du croque-monsieur avec un peu de sucre brun.

          Mettez le croque-monsieur dans le Toastabag, puis passez-le quelques instants au grille-pain ou dans l’appareil à croque-monsieur, jusqu’à ce que la garniture soit bien chaude et le pain croustillant. Cela dure environ 3 à 5 minutes. Servez ce croque-monsieur avec une boule de glace à la vanille.